Sizilianisches Hartweizen-Caserecce in Bronze gezogen

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2,90

Typisch Sizilianische handwerklich hergestellte Pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente,  per garantire una porosità unica. Le nostre Caserecce sono studiate per  trattenere ogni sugo, portando in tavola l’eccellenza del grano duro italiano.  

  • Ausgewählter italienischer Weizen 100%  
  • Lavorazione artigianale con essiccazione a bassa temperatura. • Prodotto dall’Azienda Agricola Fratelli Milazzo di Castelvetrano  e distribuito da Voglie di Sicilia  
  • 500g-Packung

La Handwerkskunst durch Bronzeformen verleiht dem Caserecce eine raue, poröse Oberfläche. Dieses Detail in Verbindung mit einem langsamen und natürlichen Trocknungsprozess bewahrt alle organoleptischen Eigenschaften, bewahrt das Aroma des Getreides und garantiert ein gleichmäßiges Garen und einen hervorragenden Halt.  

Diese Pasta ist die Seele der sizilianischen Küche, perfekt für traditionelle oder innovative Rezepte, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Sie ist ideal für die reichhaltigsten Saucen, von Fleischsaucen bis zu mediterranen Pestos.

Gewicht 0,6 kg
Gewicht

500g